Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Santa Duc, 0,75 l - 14,00%
100% Grenache

CHF 84,75
Preis inkl. USt.
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Rhone - Frankreich
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von holzigen Anklängen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein kräftig, breit und mit offenen Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Grenache
Land
Anbauregion Rhone
Bodenbeschaffenheit Sehr feiner sandig-lehmiger Boden aus dem miozänen Safre.
Weinlese Handlese in Kisten mit Auswahl am Rebstock und auf einem Auswahltisch.
Weinbereitung Teilweises Abbeeren. Der Prozentsatz der entrappten Trauben wird je nach Jahrgang und Parzelle festgelegt. Gärung für 20 bis 30 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Malolaktische Gärung in Fässern. Klärung der Weine im Keller während des Winters.
Ausbau 8 Monate in 8-Hektoliter-Terrakotta-Gefäßen. Abgefüllt ohne Filterung oder Filtrierung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017 CHF 84,75  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Santa Duc
Davon hersteller:

1874. Die ersten Gebäude. Sechs Generationen sind auf der Domaine Santa Duc aufeinander gefolgt, und jede hat zum Aufbau dieses Weinguts in Gigondas beigetragen, das seit der gallo-römischen Zeit für seine charaktervollen Rotweine bekannt ist. Grenac...

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