Sandro De Bruno Soave Superiore Monte San Piero 2016
Der Garganega ist eine autochthone Rebsorte, die typisch für das Gebiet von Soave ist. Sie hat eine schöne goldene Farbe und verströmt ein intensives fruchtiges und blumiges Aroma. Es handelt sich um eine Traube mit großer Produktivität und ausgezeichneter Widerstandsfähigkeit, guter Ausgewogenheit und Weichheit, mittlerer Struktur und Ausdauer. Die Garganega-Traube wird auf den vulkanischen Hügeln rund um die Ortschaften Monteforte d'Alpone und Soave sowie teilweise in der Nähe der Lessini-Berge angebaut. Die vulkanischen Böden dieser Gebiete, die aus Basaltgestein mit Tuff- und Kalksteineinschlüssen bestehen, sind für diese Rebsorte besonders geeignet und verleihen ihr eine große Mineralität und einen guten Geschmack, so dass sie ihr Potenzial voll ausschöpfen kann.