San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

San Marzano, 0,75 l - 13,50%
100% Malvasia Nera di Brindisi

CHF 13,08
Preis inkl. USt.
Verfügbar ab 23.04.2024

Apulien - Italien
Rotwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022
In San Marzano kümmern sich die Winzer um ihre kleinen Weinberge, als wären es Gärten. Ihre Geschichten sind zahlreich, ebenso wie die Namen ihrer Familien. Ein Name: Talò wurde ausgewählt um auf individuelle Weise jeder einzelnen Familie zu danken und ihre Geschichte zu würdigen.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Beeren und Gewürzen.

Geschmack

Sehr körperreich mit einem angenehm weichen Auftakt und langem Abgang.

Speiseempfehlung

Dunkles Fleisch, Braten mit Sauce, mittelgereifte Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022
Typ Rotwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung IGT Salento
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Malvasia Nera di Brindisi
Land
Anbauregion Apulien
Standort San Marzano di San Giuseppe (Provinz Tarent)
Bodenbeschaffenheit Flache Böden, mitteldicht, tonhaltig und skelettreich.
Erziehungssystem Spaliererziehung
Stockdichte 4.500
Weinlese Zweite Septemberhälfte.
Fermentationsdauer Circa 10 Tage.
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Maischegärung mit ausgewählten Hefen für circa 10 Tage.
Ausbau 4-6 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Braten mit Sauce, mittelgereifte Käsesorten.
Im Angebot Preis San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022 CHF 13,08  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2022
Luca Maroni
94/99 
2021
Luca Maroni
95/99 
2020
Luca Maroni
94/99 
2019
Luca Maroni
94/99 
2018
Luca Maroni
95/99 
2017
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95/99 
2016
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