Salcheto Chianti Biskero 2022

Salcheto Chianti Biskero 2022

Salcheto, 0,75 l - 13,50%
8% Canaiolo Nero, 85% Sangiovese, 7% Mammolo

CHF 11,78
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Salcheto Chianti Biskero 2022
Ein alltäglicher, leicht zu trinkender Wein aus Sangiovese (85%), Canaiolo und Mammolo, der mit einem Teil der Masse in 300-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut wird.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot, mit violetten Reflexen.

Geruch

Aromen von Veilchen, Kirsche, Basilikumblatt.

Geschmack

Am Gaumen sehr frisch, kohärent und gut trinkbar.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Salcheto Chianti Biskero 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 8% Canaiolo Nero, 85% Sangiovese, 7% Mammolo
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montepulciano (SI)
Ausbau 4 Monate, 30% in Tonneaux". Reifung im Glas: 3 Monate.
Gesamtsäuregehalt 5,59 gr/L
pH-Wert 3,63
Restzucker 1,30 gr/L
Trockenextrakt 26,30 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Salcheto Chianti Biskero 2022 CHF 11,78  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2020
Luca Maroni
90/99 
2020
Luca Maroni
90/99 
2019
Luca Maroni
88/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Wine Spectator
89/100 
2017
Robert Parker
87/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Wine Spectator
88/100 
2016
Vinous
88/100 
2014
Salcheto

Salco bedeutet im antiken toskanisch Weide, ein Baum, der in der Vergangenheit in den Weinbaugebieten eine wichtige Rolle spielte, da seine Äste („vinco“) zum Binden der Reben verwendet wurden. Salcheto ist der Name eines Gewässers, das unterhalb vo...

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