Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2016

Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2016

Rubinelli Vajol, 0,50 l - 14,00%
50% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 25% Corvinone, 5% Oseleta

Preis CHF 40,76
Ersparnis CHF 4,01 (10%)
CHF 36,75
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Rotwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Rotweine passito (trockenbeerweine) süß
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2016
Der Recioto del Vajol ist ein sehr kräftiger Wein. Die Weintrauben reifen in einem sonnigen Becken, in Reihen auf den Hügeln. Eine lange ruhige Phase und ein langes Verwelken der besten ausgewählten Weintrauben. Verfeinerung in geeigneten kleinen Eichenholzfässern. Quintessenz der Erde. Der Wein ist wohlschmeckend und er ist wie ein Liebesgedicht. Exklusives Produkt, der zu jeder Zeit passt.

Speiseempfehlung

Das harmonische Bukett, die Frische und der süße Geschmack machen diesen Wein passend zu jeder Jahreszeit.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2016
Typ Rotwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung DOCG Recioto della Valpolicella Classico
Jahrgang 2016
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 50% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 25% Corvinone, 5% Oseleta
Land
Anbauregion Venetien
Standort Örtlichkeit Vajol - S. Floriano - S. Pietro in Cariano (Provinz Verona)
Weinbereitung Die ausgewählten Weintrauben hatten 5 Monate Ruhezeit in einem Tuffgrube, wo das Verwelken spontan stattfand. Zwischen März und April goren und weichten die Weintrauben bei kontrollierter Temperatur auf.
Ausbau Nach dem Prozess, bei dem Wein aus dem Gärbottich abgesaugt wird, finden 10 Monate Verfeinerung in kleinen Fässern statt.
Gesamtsäuregehalt 8,25 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Das harmonische Bukett, die Frische und der süße Geschmack machen diesen Wein passend zu jeder Jahreszeit.
Im Angebot Preis Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2016 CHF 36,75  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2013
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Robert Parker
92/100 
2012
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Robert Parker
92/100 
2011
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Rubinelli Vajol
Davon hersteller:

Beginnen wir bei Gaetano Rubinelli, dem Urvater der Familie, die seit Generationen in Valpolicella lebt. Nachdem er am Bau des Chievo Damms entlang der Adige beteiligt war, der Anfang des 19. Jahrhunderts die gesamte Industrie Veronas mit Elektrizi...

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