Rotari trento flavio riserva 2009

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Rotari Trento Flavio Riserva 2009

Thumb Back Rückseite Rotari Trento Flavio Riserva 2009

Rotari, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

Auszeichnungen

CHF 31,89

Preis inkl. USt.

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Rotari Trento Flavio Riserva 2009

König Rotari nahm den Ehrentitel "Flavio" an, um an das römische und byzantinische kaiserliche Prestige zu erinnern. Rotari Flavio ist somit der prestigeträchtigste Ausdruck des önologischen und schaumweintechnischen Stils von Rotari. Unsere Trentodoc-Exzellenz in ihrer besten Form.

	Perlage Äußerst feine Perlage.
	Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen.
	Geruch Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und gelbem Pfirsich mit einem Hauch von Haselnuss, Hefe und Honig.
	Geschmack Vollmundig, duftend, ausgewogen mit Aromen von Haselnuss, Hefe und Honig.

Speiseempfehlung

Ideal für die ganze Mahlzeit, passt er besonders gut zu wichtigen Fisch- und Schalentiergerichten, Käse und saftigen Hauptgerichten aus weißem Fleisch.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Rotari Trento Flavio Riserva 2009
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Herkunftsbezeichnung	DOC Trento Spumante Bianco
Jahrgang	2009
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Standort	Mezzocorona (TN)
Weinbereitung	Die lange sekundäre Gärung und die Verfeinerung in der Flasche, die nach der Metodo Classico im Gegensatz zur Trienter DOC-Disziplin erfolgt, verleihen dem Rotari Flavio einzigartige Eigenschaften und einen hohen Wert.
Ausbau	Mindestens 60 Monate auf der Hefe.
Jahrgangsproduktion	7.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal für die ganze Mahlzeit, passt er besonders gut zu wichtigen Fisch- und Schalentiergerichten, Käse und saftigen Hauptgerichten aus weißem Fleisch.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2009
xtraWine	95/100	95/100	2009
Decanter	92/100	92/100	2011

Rotari

Davon hersteller:

Das Juwel der Mezzacorona-Gruppe, die Kellerei Rotari, ist eine der bedeutendsten Strukturen für die Herstellung von Metodo Classico-Schaumwein in Italien, eine moderne Kellerei, die sich perfekt in die Umgebung einfügt und mit Respekt für die Umwelt...

Rotari

Trentino Südtirol

Rotari Trento Flavio Riserva 2009

Trentino Südtirol - Italien Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

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