Klima |
Höhe: 540 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden. |
Bodenbeschaffenheit |
Boden aus schieferhaltigen metamorphen Gesteinen, typisch für die Lagorai, kieselig, gut entwässert und von mittlerer Fruchtbarkeit. |
Weinlese |
Manuelles Keltern mit Selektion im Weinberg. |
Weinbereitung |
Sanftes Einmaischen mit Abbeeren, gefolgt von der Gärung des Mostes in Weiß bei kontrollierter Temperatur. |