Ricci Curbastro Franciacorta Extra Brut 2017

Ricci Curbastro Franciacorta Extra Brut 2017

Preis CHF 30,22
Ersparnis CHF 4,82 (16%)
CHF 25,40
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Lombardei - Italien
Weißwein naturnah extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Ricci Curbastro Franciacorta Extra Brut 2017
Der Franciacorta des Amateurs: entscheidend geprägt durch das Terroir für eine ausgeprägte Mineralität im Vordergrund, die jedoch nie die Frucht überwiegt. Er wird immer nur als Jahrgangswein mit mindestens 4 Jahren Reifezeit hergestellt.

Perlage

Sehr feine Perlage, sehr konsistent und kontinuierlich.

Farbe

Leuchtendes Erdbeeraroma.

Geruch

Sofortige Röstnoten und mineralische Anklänge, dann frisches Obst, Mandeln und Brotkruste.

Geschmack

Weich im Mund trotz seiner extrem trockenen Dosierung, frisch, mit schöner Fülle und gleichmäßiger Saftigkeit.

Speiseempfehlung

Ausgezeichnet als Aperitif zu Vorspeisen, Rohkost und Krustentieren, Fischsuppe in Weiß.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Ricci Curbastro Franciacorta Extra Brut 2017 entdecken

Eigenschaften

Name Ricci Curbastro Franciacorta Extra Brut 2017
Typ Weißwein naturnah extra brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Extra Brut
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Land Italien
Anbauregion Lombardei
Standort In den Gemeinden von Capriolo und Iseo
Weinbereitung Der temperaturkontrollierten Gärung in Stahlbehältern und teilweise (ca. 20%) in Eichenfässern folgt im Frühjahr eine langsame Nachgärung in der Flasche nach der traditionellen Franciacorta-Methode.
Ausbau Die Flaschen bleiben mindestens 42 Monate im Keller (insgesamt 48 Monate ab Ernte).
Jahrgangsproduktion 15.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichnet als Aperitif zu Vorspeisen, Rohkost und Krustentieren, Fischsuppe in Weiß.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Wine Spectator
90/100 
N/A
Ricci Curbastro Azienda Agricola
Davon hersteller:

Ein Eckpfeiler der Franciacorta, der weiterhin hervorragende Leistungen erbringt und in all seinen Etiketten ein konstantes Wachstum und eine einzigartige Persönlichkeit zeigt. 28 Hektar Weinberge sind das Herzstück des Weinguts, die nach präzisen Re...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!