Ricci Curbastro Curtefranca Vigna Santella del Grom Rosso 2016
Der große Reichtum der Böden, den die vom Weinkonsortium Franciacorta zu Beginn der 90er Jahre durchgeführten Gebietsuntersuchungen zutage förderten, führte zu der Entscheidung, in die D.O.C.-Vorschriften den Begriff "Weinberg" (1995) aufzunehmen, gefolgt von dem Toponym für jene Weine, die nicht nur höhere Analyse- und Verarbeitungsanforderungen erfüllen (höherer natürlicher Mindestalkoholgehalt, höherer Nettotrockenextrakt, längere Kellerreifung), sondern auch aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus einem einzigen Weinberg stammen. Das Wissen der Winzer über ihre besten Weinberge in Verbindung mit wissenschaftlicher Forschung schafft so die Voraussetzungen für eine langsame Auswahl der besten Franciacorta-Crus. Erstmals hergestellt im Jahrgang 1983.