Ricasoli 1141 Castello Di Brolio Chianti Classico Brolio Bettino 2021

Dieses Etikett ist Bettino Ricasoli gewidmet, der die Formel des Chianti im Jahre 1872 niederschrieb. Mit der Herstellung dieses Weins haben wir versucht, seinen Willen zu interpretieren, und an den Eigenschaften zu arbeiten, die an den damaligen Stil erinnern. Der große Anteil an Sangiovese – der nicht filtriert wurde – und der Ausbau in großen Fässern verleihen diesem Wein viel Eleganz und Charakter