Rattalino Barolo Novantadue92 Bricco San Pietro 2018

Rattalino Barolo Novantadue92 Bricco San Pietro 2018

Rattalino Massimo, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 37,94
Preis inkl. USt.
Kaufen
Sofort verfügbar
6
Bestellen Sie innerhalb 11 Stunden h 5 Minuten, um Ihr Paket bis Montag, 6. Mai 2024 in  Schweiz zu erhalten.

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Rattalino Barolo Novantadue92 Bricco San Pietro 2018

Farbe

Granatrot.

Geruch

Aromen von reifen Früchten, Veilchen und Unterholz mischen sich mit balsamischen und krautigen Noten.

Geschmack

Ein großer Barolo mit hervorragender Struktur, weichen, umhüllenden Tanninen und einem langen Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Ähnliche Artikel wie Rattalino Barolo Novantadue92 Bricco San Pietro 2018 entdecken

Eigenschaften

Name Rattalino Barolo Novantadue92 Bricco San Pietro 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Klima Höhe: 310 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Besteht aus Kalkstein, Kreide und Schlamm.
Erziehungssystem Guyot
Weinbereitung Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern mit aufgeschlagenem Tresterhut und einer etwa 20-tägigen Mazeration der Trester. Die Gärungstemperatur wird kontrolliert und bei etwa 28 °C gehalten. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein zur Reifung ins Holz gelegt.
Ausbau Erster Durchgang in Stahl, 3 Jahre in slawonischen Eichenfässern, nach der Abfüllung ruht er etwa 6/8 Monate vor der Freigabe.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Rattalino Barolo Novantadue92 Bricco San Pietro 2018 CHF 37,94  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2018
Rattalino Massimo

Unser Ziel ist es, etwas Einzigartiges zu erschaffen: die Reben zu pflegen um außergewöhnliche Trauben zu produzieren, die Weine von optimaler Qualität hervorbringen. Der Traum, mein Leben dem Weinbau zu widmen, die Leidenschaft für außergewöhnli...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!