Typ |
Weißwein ökologisch still aromatisch |
Bodenbeschaffenheit |
Eisenroter Boden mit einer Schicht aus Kalkgestein darunter. |
Weinlese |
Mechanische Traubenlese in der ersten Septemberwoche. |
Weinbereitung |
Gärung: in Edelstahltanks für 20 Tage bei einer Temperatur von 13 °C. Mazeration: sanfte Pressung der Trauben mit kurzer Mazeration von 2/3 Stunden in der Presse. |
Ausbau |
3 Monate im Edelstahltank und 2 Monate in der Flasche. |
Im Angebot |
Preis Polvanera Moscato 2020 CHF 12,00
inkl. USt.
|