Poggio Bonelli Poggiassai 2016

Poggio Bonelli Poggiassai 2016

Poggio Bonelli, 0,75 l - 14,00%
15% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese

CHF 21,30
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Poggio Bonelli Poggiassai 2016
Rubinroter Wein größer Intensität und ausgezeichneter Textur. Er stellt sich mit Rotfrüchten-, Pilzen-, Tabak-, Pfeffer- und Schokoladennoten vor, die ihm einen einzigartigen Geruch geben. Im Mund erweist er sich als ein abgerundeter und mitreißender Wein. Obwohl reich an Gerbsäure, ist er sehr ausgewogen: frisch und mit einem guten aber nicht übermäßigen Alkoholgehalt.

Farbe

Intensive rubinrote Farbe.

Geruch

Er stellt sich mit Rotfrüchten-, Pilzen-, Tabak-, Pfeffer- und Schokoladennoten vor, die ihm einen einzigartigen Geruch geben.

Geschmack

Im Mund erweist er sich als ein abgerundeter und mitreißender Wein. Obwohl reich an Gerbsäure, ist er sehr ausgewogen: frisch und mit einem guten aber nicht übermäßigen Alkoholgehalt.

Speiseempfehlung

Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten und reifen Käsen mittlerer und langer Alterung.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Poggio Bonelli Poggiassai 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 15% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castelnuovo Berardenga (Siena)
Klima Hügelweinberg der sich in einer Höhe von 250 mt. ü.d.M. in der Chianti-Gegend befindet. Süd-West-Exposition.
Hektarertrag 50 q.
Weinbereitung Traditionale Weinherstellung: 10 Tage lang in Stahlbottichen bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 C°. Zu Ende der Gärung führt man eine zusätzliche Aufweichung der Weintraubenschalen, die 20 Tage dauert.
Ausbau Von 16 bis 18 Monate lang in kleinen Eichenholzfässern aus Frankreich, dann für weitere 6 Monate in Flaschen verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten und reifen Käsen mittlerer und langer Alterung.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2016
Luca Maroni
93/99 
2016
xtraWine
92/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2012
Wine Spectator
94/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2010
Wine Spectator
93/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2007
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2007
Wine Spectator
93/100 
2007
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2006
Poggio Bonelli
Davon hersteller:

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