Planeta Moscato Bianco Passito di Noto 0.5L 2022

Planeta Moscato Bianco Passito di Noto 0.5L 2022

Planeta, 0,50 l - 12,50%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

Preis CHF 28,40
Ersparnis CHF 3,54 (13%)
CHF 24,86
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Sizilien - Italien
Weißwein ökologisch passito (trockenbeerwein) süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Planeta Moscato Bianco Passito di Noto 0.5L 2022
This Passito di Noto is produced from one of the oldest vines in the world, Moscato Bianco. The Passito is a very ancient wine which is now produced with the modern system of grape drying. Explosive aromas of exotic fruit, jasmine, and candied citrus fruit are complex but easy to admire. The ideal companion for the great Sicilian tradition of sweets and ice creams.

Geruch

Extraordinary aromas of apricot, rose petals, papaya and quince.

Geschmack

Sweet and fleshy in the mouth, but also lively with citrus notes. It recalls nougat and candied ginger.

Speiseempfehlung

Perfect with sweets, in particular, dry sweets together with fruit.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Planeta Moscato Bianco Passito di Noto 0.5L 2022
Typ Weißwein ökologisch passito (trockenbeerwein) süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Moscato Passito di Noto
Jahrgang 2022
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Village of Buonivini, Town of Noto (Siracusa).
Klima Altitude: 40 m. a.s.l.
Bodenbeschaffenheit Very calcareous soil, abundant and small skeleton. Fine texture with light-coloured clay fraction.
Erziehungssystem Guyot.
Stockdichte 4,500.
Hektarertrag 5,000 kg/hectare.
Weinlese 25th-30th August.
Gärungstemperatur 18 ⁰C
Weinbereitung The grapes are picked when well ripened at the end of August and are then dried in the fruit cellar, placed in 5 kg crates in a ventilated atmosphere at 23⁰C. When half their weight has been lost, about 40 days later, the grapes are pressed, and the must thus obtained, particularly rich in sugars, ferments slowly at 18⁰C for more than a month in stainless steel vats, where they remain until bottling.
Gesamtsäuregehalt 9,00 gr/L
pH-Wert 3,30
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfect with sweets, in particular, dry sweets together with fruit.
Im Angebot Preis Planeta Moscato Bianco Passito di Noto 0.5L 2022 CHF 24,86  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
James Suckling
95/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
94/100 
2018
Planeta

Planeta is a Journey to Sicily. A Journey from West to East Planeta is a 'Journey in Sicily'. A journey from west to east, from Sambuca di Sicilia and Menfi to Vittoria, Noto and Etna. The stops on the "Journey" are the five wineries that Planeta ha...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!