Piazzano Blend 2 2018

CHF 17,84
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Piazzano Blend 2 2018

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Noten von Beeren, mit einem Hauch von Zimt und Vanille.

Geschmack

Weicher Gaumen mit seidigen Tanninen, intensiver Wärme und einem lang anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Piazzano Blend 2 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Colorino, Malvasia Nera, Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Empoli (FI)
Klima Exposition: Süden, Südosten.
Bodenbeschaffenheit Toniger Lehm mit steinigen Fragmenten.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Stockdichte 5500
Weinlese Mechanische Weinlese. Grünlese mit Ausdünnung der Trauben im August. Auswahl der Trauben und manuelle Ernte von Ende September bis zu den ersten zehn Tagen im Oktober.
Weinbereitung Weiche Pressung. Mazeration auf den Schalen für mindestens 20 Tage mit häufigem täglichen Umpumpen. Alkoholische Gärung in verglasten Zementbehältern bei 30-32 °C.
Ausbau Malolaktische Gärung und Reifung in Barriques aus französischer Eiche für ein Jahr; Verwendung von einheimischen Hefen; Reifung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Piazzano Blend 2 2018 CHF 17,84  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
xtraWine
92/100 
2018
Fattoria di Piazzano

Das Weingut, das heute in dritter Generation von Rolando und Ilaria geführt wird, wurde 1948 von Otello Bettarini gegründet, der sich so sehr in das Gebiet verliebt hatte, dass er hierher zog und den Grundstein für die Zukunft der Familie im Weinbau ...

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