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Earth Day
Obiz, 0,75 l - 13,00%100% Refosco dal Peduncolo Rosso
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Intensives Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen, geht mit der Zeit in Granatrot über.
Geruch
Sortentypischer Duft, intensiv und komplex, es überwiegen Aromen von Maraska-Kirschen, wilde Brombeeren und Unterholz.
Geschmack
Am Gaumen mineralisch, mit guter Tanninstruktur und Körper, geschmeidiges Finale mit angenehmen Rückgeschmack.
Idealer Begleiter zu saftigen Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, oder zu gereiften Alpenkäse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Im Jahr 1997 folgt Yunmani Bergamasco seiner Leidenschaft und beginnt, ausgerüstet mit einem soeben beendeten landwirtschaftlichen Studium und im Hinterkopf die Lehren des Großvaters, im Weinbau tätig zu werden. Wir befinden uns in Cervignano del F...
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