Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020

Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020

Negro Angelo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 25,30
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020

Farbe

Granatrot.

Geruch

Frische und intensive Nase mit Noten von Pfirsich und roten Früchten, manchmal balsamisch im Abgang.

Geschmack

Der Gaumen, sofort frisch und angenehm, lässt Raum für das Fruchtfleisch, das mit seiner abschließenden Süße das Wissen um eine Tanninstruktur von beträchtlicher Bedeutung und Länge begleitet.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Roero Riserva
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Roero (CN)
Klima Höhe: 280 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig - mergelig.
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Oktober, manuell in 20-kg-Kisten.
Weinbereitung Mazeration: traditionell, 20 Tage lang mit Schwimmdeckel.
Ausbau insgesamt 32 Monate zwischen Eichenfässern und Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020 CHF 25,30  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Negro Angelo

Negro seit 1670 Seit 1670 bewirtschaftet die Familie Negro Weinberge in den Hügeln des Roero und bemüht sich somit auch diese wunderschöne Ecke des Piemont aufzuwerten die ihre Weine vor allem den namhaften autochthonen Rebsorten wie den weißen ...

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