Musita Regieterre Spumante Extra Dry

Musita Regieterre Spumante Extra Dry

Musita, 0,75 l - 11,00%
100% Catarratto Bianco Comune

CHF 14,27
Preis inkl. USt.
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Sizilien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Musita Regieterre Spumante Extra Dry
Die sorgfältig ausgewählten Catarrato-Trauben ergeben einen eleganten, mit Hilfe der Charmat-Methode hergestellten Schaumwein, der sich durch seinen typischen silzilianischen Charakter auszeichnet.

Farbe

Goldgelb.

Geruch

In der Nase duftig mit Eindrücken von gelben Blüten, Maiglöckchen, gelbem Pfirsich, Pflaume und mineralische Noten.

Geschmack

Lebendig und delikat im Geschmack, weiche Mousse die für viel Frische und eine schlange Struktur sorgt. Gute Länge.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Musita Regieterre Spumante Extra Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Spumante Bianco
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 100% Catarratto Bianco Comune
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Westsizilien, im Hügelgebiet in und um Salemi (Provinz Trapani)
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, tendentiell kalkhaltig.
Erziehungssystem Drahtrahmenerziehung mit Guyotschnitt.
Weinlese Ende August.
Weinbereitung Sanfte Pressung der Trauben, Lese in Kisten; gekühltes statisches Absetzen des Mostes. Anschließend erfolgt die Zugabe von Hefen und die erste Gärung bei kontrollierter Temperatur für circa 15 Tage. Sehr lange erneute Gärung im Drucktank bis zum folgendem Frühling wo die isobare Abfüllung stattfindet.
Gesamtsäuregehalt 7,40 gr/L
pH-Wert 3,10
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Musita Regieterre Spumante Extra Dry CHF 14,27  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Luca Maroni
88/99 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Musita
Davon hersteller:

Die Weinbergsfläche des Weinguts umfasst etwa zweihundert Hektar, die sich hauptsächlich in den Hügeln des Salemi-Gebietes befinden, mit einer durchschnittlichen Höhe von fünfhundert Metern über dem Meeresspiegel. Von der Gesamthektarzahl wird ein Te...

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