Monte Schiavo Verdicchio Superiore Jesi Pallio San Floriano 2017
Das Fest "Pallio" wird in Jesi seit 1293 gefeiert. Anlässlich des Festes von San Floriano stifteten die Untertanen der Stadt die besten Partien Verdicchio auf dem gleichnamigen Platz als Zeichen der Dankbarkeit für die geleistete Miliz. Heute wie damals hat dieser Wein eine gelb-grüne Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Die klimatische Entwicklung des Jahrgangs hat dazu beigetragen, einen weichen, runden und fetten Wein mit hohem Alkoholgehalt zu erhalten, dank der Phänomene der Überreife und des Edelschimmels. Geruchlich ist der aromatische Ausdruck intensiv mit sehr abwechslungsreichen Düften, die typisch für Weine sind, die sich für die Alterung eignen und aus späten Ernten stammen.