Moet & Chandon Dom Perignon Vintage Rosé Brut Millesimé 2009

Moet & Chandon Dom Perignon Vintage Rosé Brut Millesimé 2009

Moet & Chandon, 0,75 l - 12,50%
30% Chardonnay, 59% Pinot Nero, 11% Pinot Meunier

CHF 398,67
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Champagner - Frankreich
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Moet & Chandon Dom Perignon Vintage Rosé Brut Millesimé 2009
Jeder Grand Vintage ist einzigartig und ein Original des Kellermeisters persönliche und freie Interpretation der hervorragenden Qualität der Trauben eines ganz speziellen Jahres.

Perlage

Feine, beständige Perlage.

Farbe

Dunkles Pink mit schillernden rot-gelblichen und korallroten Reflexen.

Geruch

Ein verlockend appetitliches Bouquet, welches an den Duft beim Pflücken von reifen Beeren in der Sommersonne erinnert: Noten von Waldbeeren, wilden Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren werden abgerundet von floralen, botanischen Nuancen von Rhabarber und Veilchen sowie Mohnbonbons. Ein Hauch Vanille und pinke Pfefferkörner betonen die ausgeprägte Reife dieses Vintages.

Geschmack

Der Geschmack bringt Freude, erinnert gar an einen Jahrmarkt mit wirbelnden Fahrgestellen und lachenden Kindern, welche sich über Süßigkeiten freuen: Marshmallows, Bonbons, Zuckerwatte und karamellisierte Äpfel. Dem folgen Noten von Muskatnuss, getrockneten Feigen und dunklen Kirschen. Der Pinot Noir zeigt sich in leichter, lebhafter Eleganz, mit weicher Textur und sanftem Abgang.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Moet & Chandon Dom Perignon Vintage Rosé Brut Millesimé 2009
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Rosè Brut
Jahrgang 2009
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 30% Chardonnay, 59% Pinot Nero, 11% Pinot Meunier
Land
Anbauregion Champagner
Standort Epernay (Frankreich)
Ausbau Reifezeit im Keller: 7 Jahre. Reifezeit nach der Degorgierung: Mindestens 6 Monate
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Moet & Chandon Dom Perignon Vintage Rosé Brut Millesimé 2009 CHF 398,67  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2009
Vinous
93/100 
2009
Wine Spectator
94/100 
2009
xtraWine
94/100 
2009
Decanter
92/100 
2012
Robert Parker
90/100 
2012
Decanter
90/100 
2008
Robert Parker
92/100 
2008
Robert Parker
94/100 
2006
Robert Parker
90/100 
2004
Moet & Chandon
Davon hersteller:

Die Unternehmensgeschichte geht bis auf das Jahr 1743 zurück, als Claude Moët (1683–1760) erstmals Weine aus der Champagne nach Paris exportierte. Unter der Regentschaft Ludwigs XV. stieg die Nachfrage nach Schaumweinen stark an. Moët kommt zu Größ...

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