Mesa Vermentino di Sardegna Opale 2022

Mesa Vermentino di Sardegna Opale 2022

Mesa, 0,75 l - 14,00%
100% Vermentino

CHF 21,94
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Sardinien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Mesa Vermentino di Sardegna Opale 2022
Goldgelbe Farbe mit zitronengelben Reflexen. Intensives und komplexes Bukett mit Noten von reifem Obst, Apfelmus, Jasmin, Vanille und britannischen Bonbons. Vollmundiger und sehr eleganter Eingang in den Mund. Der Glyzeringehalt schafft eine samtige Textur, die dem Wein Ausgewogenheit und Gleichgewicht zwischen Säure und Mineralien verleiht. Langer und sauberer Abgang.

Farbe

Goldgelbe Farbe mit zitronengelben Reflexen.

Geruch

Intensiv und komplex mit Noten von reifem Obst, Bratäpfeln, Jasmin, Vanille und englischem Toffee.

Geschmack

Voller und eleganter Einstieg. Der Glyzerinanteil sorgt für eine seidige Textur, die im Zusammenspiel mit der Säure und den Mineralsalzen Harmonie und Gleichgewicht schafft. Langer, sauberer Abgang.

Speiseempfehlung

Passt gut zu ersten Gängen mit kräftigen Aromen, fettem gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, mittelreifem Käse.

Pasta
Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Mesa Vermentino di Sardegna Opale 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Vermentino di Sardegna
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Vermentino
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Sulcis-Gebiet, an der südwestlichen Spitze Sardiniens.
Klima Das Klima ist mediterran, mit geringen Niederschlägen, die unregelmäßig über das Jahr verteilt sind und sich fast ausschließlich auf die Herbst- und Wintersaison konzentrieren. Häufige Mistralwinde, hohe Temperaturen im Frühling und Sommer, milde Herbste, wechselnd zwischen trockenen kalten und milden Wintern.
Bodenbeschaffenheit Der Boden ist sandig und kalkhaltig-tonig, skelettreich, strukturell von mittlerer Beschaffenheit, ziemlich gut mit organischen Stoffen angereichert und mit einer subalkalischen Reaktion. Er ist ausreichend mit den qualitätsbestimmenden Mineralelementen angereichert.
Erziehungssystem Kordon- und Buschspalier an einem freistehenden Spalier.
Hektarertrag 65 q
Weinlese Zwischen der zweiten und dritten Septemberdekade.
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung Die ganzen Trauben werden sanft gepresst. Der Most gärt bei 16-18 °C. Nach Abschluss der Gärung bleibt der Wein mindestens 2 Monate auf der Hefe.
Ausbau Reifung in Zementfässern und anschließend 2 Monate in Flaschen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu ersten Gängen mit kräftigen Aromen, fettem gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, mittelreifem Käse.
Im Angebot Preis Mesa Vermentino di Sardegna Opale 2022 CHF 21,94  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
James Suckling
91/100 
2019
Slowine
 
Grande Vino - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
James Suckling
91/100 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
James Suckling
91/100 
2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Decanter
95/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Decanter
90/100 
2015
James Suckling
94/100 
2015
Luca Maroni
92/99 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vinous
91/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Vinous
91/100 
2014
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Robert Parker
89/100 
2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Vinous
90/100 
2012
Wine Spectator
87/100 
2012
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Robert Parker
88/100 
2007
Mesa
Davon hersteller:

„Mesa“ heißt im Spanischen und im Sardischen „Tisch“ oder „Tafel“, und drückt damit schon mit den vier Buchstaben ihres Namens die Seele dieser Kellerei und ihrer Weine aus. Nahrung, ein gemeinsames Essen unter Freunden, Elternliebe, Einfachheit und ...

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