| Standort |
Gorgo al Monticano (Provinz Treviso) |
| Klima |
Anbauhöhe: 10 - 30 m ü. d. M. |
| Bodenbeschaffenheit |
Flache Böden alluvialen Ursprungs, überwiegend lehmig, tendenziell kalkhaltig. |
| Weinbereitung |
Circa 12 Stunden lange Maischesstandzeit bei niedriger Temperatur, danach erfolgt eine sanfte Pressung. Gärung: Der Most wird teils in Barriques aus Allier, teils in Stahltanks vergoren. |
| Ausbau |
Circa 6 Monate in der Flasche. |
| Speiseempfehlung |
Zu Fisch, Meeresfrüchte und hellem Fleisch. Hervorragend zu kräftigen Gerichten, hinterlässt ein sauberes, klares Mundgefühl. Perfekt für raffinierte Abendessen. |
| Im Angebot |
Preis Masottina Ai Palazzi Pinot Grigio 2018 CHF 14,92
inkl. USt.
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