Rebsorten |
50% Aglianico, 50% Piedirosso |
Klima |
Höhenlage: 200-550 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
Bodenbeschaffenheit |
Dolomit-Kalkstein-Felsen. |
Erziehungssystem |
Atypische Pergola und/oder Rochen, Spalier. |
Weinlese |
Dritte Dekade im Oktober. Handlese. |
Weinbereitung |
Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, nach dem Abbeeren und Zerkleinern erfolgt die Gärung mit intensiver Mazeration während 30 Tagen, gefolgt von der malolaktischen Gärung und dem Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. |
Ausbau |
12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. |
Im Angebot |
Preis Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2019 CHF 36,21
inkl. USt.
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