Marcalberto Spumante Brut Sansanne

Marcalberto Spumante Brut Sansanne

Marcalberto, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

CHF 22,76
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Piemont - Italien
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Marcalberto Spumante Brut Sansanne
Sansannée, ein Wort, das aus dem Französischen stammt und uns daran erinnert, dass dieser Schaumwein nicht aus einem einzigen Jahrgang stammt, sondern aus der Mischung mehrerer Jahrgänge. Es handelt sich also um einen Metodo Classico mit mehreren Jahrgängen, der durch einen variablen Verschnitt von Pinot Noir und Chardonnay entsteht und dessen wesentliches Vorrecht darin besteht, unsere Qualitätskonstanz durch einen Einstiegswein zu demonstrieren, der symbolisch alle stilistischen Merkmale unserer Arbeit enthält.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Intensive Nase, mit Noten von Brioche und Vanille.

Geschmack

Kräftig und ausgewogen im Geschmack, mit einer außergewöhnlichen Frische.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, passt er gut zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Marcalberto Spumante Brut Sansanne
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land
Anbauregion Piemont
Standort Gemeinden von Santo Stefano Belbo / Calosso / Cossano Belbo / Loazzolo
Bodenbeschaffenheit Mergelig und kalkhaltig.
Erziehungssystem Guyot.
Weinlese Letzte Dekade im August.
Weinbereitung Nach der Gärung der beiden Traubensorten reift der Wein etwa 7 Monate lang in gebrauchtem Holz, mit wöchentlicher Batonnage. Ungefiltert und nicht geklärt.
Restzucker 6,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, passt er gut zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und weißem Fleisch.
Im Angebot Preis Marcalberto Spumante Brut Sansanne CHF 22,76  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
xtraWine
87/100 
N/A
Marcalberto
Davon hersteller:

Die Familie Cane, Eigentümer dieses kleinen Hauses, hat vor kurzem ein wunderschönes Amphitheater auf den Gipfeln von Loazzolo erworben, das die Weinberge in Calossso, Cossano Belbo und Santo Stefano Belbo ergänzt. Gleichzeitig wurde ein herrlicher ...

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