Marangona Lugana Cemento 2016

Marangona Lugana Cemento 2016

CHF 20,11
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Lombardei - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Marangona Lugana Cemento 2016

Geruch

Komplexe Aromen mit einer würzigen Note. Weiße Blütenextrakte werden durch Noten von weißem Pfeffer und Bittermandeln ergänzt.

Geschmack

Tanninreiche und geradlinige Struktur, mit anhaltender Mineralität. Beständiger und entschiedener Geschmack, mit einem sehr trockenen Abgang und Tanninen, die präsent, aber nicht adstringierend wirken.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Marangona Lugana Cemento 2016
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Lugana
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Trebbiano di Soave / Turbiana
Land Italien
Anbauregion Lombardei
Standort Pozzolengo (Provinz Breschia)
Bodenbeschaffenheit Lehmig, kalkhaltig.
Erziehungssystem Doppelbogenerziehung.
Stockdichte 3.300
Hektarertrag 10.000 kg
Weinlese Die Weinlese findet in der Regel in der zweiten Oktoberhälfte statt, die Trauben werden von Hand in Kisten von circa 12 kg gelesen.
Weinbereitung Nach dem Entrappen werden die Trauben in konische Betontanks gefüllt, wo die Gärung auf den Schalen stattfindet. Die Maischung wird während der gesamten Gärung fortgesetzt.
Ausbau Erst im Stahltank, dann in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2017
Marangona
Davon hersteller:

Die Marangona war die Glocke, die die Arbeitszeiten der Zimmerleute anzeigte, und in Pozzolengo läutete sie vom Marangona-Hof, einem Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, in dem das gleichnamige Weingut seit 1973 betrieben wird. Heute, in der dritten ...

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