Majolini Franciacorta Disobbedisco Extra Brut

Majolini Franciacorta Disobbedisco Extra Brut

Majolini, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 31,46
Preis inkl. USt.
Verfügbar ab 29.04.2024

Lombardei - Italien
Weißwein ökologisch extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Majolini Franciacorta Disobbedisco Extra Brut
Dieser Wein wurde zu Ehren des Dichters und Helden Gabriele d'Annunzio kreiert. Auf dem Etikett ist das von d'Annunzio gewünschte Banner der Stadt Rijeka abgebildet: Die Schlange, die sich in den Schwanz beißt (Oroboro), ist das ägyptische Symbol für die Ewigkeit und das Leben, das sich selbst erneuert. Die sieben Sterne des Großen Wagens sind ein weiteres Symbol für die Ewigkeit, denn es ist das Sternbild, das niemals untergeht und den Nordstern anzeigt, der den Seefahrern den Kurs vorgibt und den Dichter in der Beffa di Buccari begleitet hat.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Majolini Franciacorta Disobbedisco Extra Brut
Typ Weißwein ökologisch extra brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Gärungstemperatur Etwa 18 °C.
Weinbereitung Die perfekt reifen Trauben werden sehr schnell nach der Ernte sanft eingemaischt und in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 °C vergoren.
Ausbau Die Cuvée wird im Frühjahr hergestellt und für die Schaumbildung in Flaschen abgefüllt. Der verwendete Grundwein stammt aus einem einzigen Jahrgang, aber aus verschiedenen Weinbergen. Der Wein reift für mehrere Jahre auf den eigenen Hefen.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Majolini Franciacorta Disobbedisco Extra Brut CHF 31,46  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
xtraWine
87/100 
N/A
Majolini
Davon hersteller:

Die Wurzeln, die die Familie Majolini an dieses Land binden, gehen tief und stammen vor weit her - erklärt Ezio Maiolini. Meine Familie etablierte sich im frühen 15. Jahrhundert hier in Ome. Und beinahe sofort, widmeten wir uns dem Weinbau. Selbst u...

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