Maculan Brentino 2021

Maculan, 0,75 l - 13,50%
45% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot

CHF 16,54
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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Maculan Brentino 2021
Brentino: intensiver rubinroter Wein mit leichten granatroten Nuancen. Das Aroma ist weit, fruchtig, mit Anklängen vom Holz. Am Gaumen ist der Wein trocken, harmonisch, dicht, aromatisch andauernd.

Farbe

Intensives Rot.

Geruch

Reichhaltiges und fruchtiges Bouquet mit leichten Holznoten aufgrund der Barrique-Lagerung.

Geschmack

Trocken und vollmundig, ausgewogen und charaktervoll; guter Abgang.

Speiseempfehlung

Passt gut zu ersten Gängen mit Wildsaucen, Braten und gegrilltem roten Fleisch.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Maculan Brentino 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Veneto
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 45% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot
Land
Anbauregion Venetien
Standort Breganze (VI)
Bodenbeschaffenheit Vulkanische und tuffsteinhaltige Hügel.
Weinlese Natürlich geerntete Trauben.
Weinbereitung Gärung in Stahltanks.
Ausbau Die Hälfte des Weins wurde 1 Jahr lang in Stahlbehältern und die andere Hälfte 1 Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu ersten Gängen mit Wildsaucen, Braten und gegrilltem roten Fleisch.
Im Angebot Preis Maculan Brentino 2021 CHF 16,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
90/100 
2021
xtraWine
90/100 
2021
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93/99 
2020
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Maculan

Maculan – eine Familie von Weinmachern in Breganze Seit drei Generationen selektiert und vinifiziert die Familie Maculan die besten Trauben von Breganze, einem pittoresken Dörfchen, das wie ein kleines Juwel am Fuße der Alpen in Venetien liegt. Die H...

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