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Viva l'Italia
M. Chapoutier, 0,75 l - 15,00%Grenache, Mourvedre, Syrah
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Intensives Karminrot.
Geruch
Komplex und subtil, schwarze Johannisbeere und Pflaume, gefolgt von geröstetem Kaffee und Zimt, Kirsche, Sauerkirsche.
Geschmack
Er öffnet sich mit würzigen (Lakritze) und fruchtigen Aromen.
Thunfisch-Carpaccio, alle Fleischsorten mariniert oder in Sauce, Großwild, alle Käsesorten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Mitglieder der Familie Chapoutier arbeiten seit 1808 im Rhône Tal. Ein ferner Vorfahr, Polydor Chapoutier, war der erste, der hier Reben anpflanzte und bald nicht nur Winzer war, sondern auch dazu überging, seinen eigenen Wein herzustellen und mit i...
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