Valtellina rosso doc lombardei vini

Man könnte meinen, dass in der Lombardei, der wichtigsten Wirtschaftsregion Italiens, der Weinbau nur eine untergeordnete Rolle spielt, doch auf den Hügeln von Oltrepò Pavese und Brescia, auf den zerklüfteten Böden des Valtellina und in anderen über die Region verstreuten Gebieten gedeihen die Reben seit der Antike. Im Jahr 2009 wurden etwa 1.277.000 hl Wein erzeugt, die nach Farbe und Art diversifiziert sind, davon 70 % Rotweine. Die Speerspitze der lombardischen Produktion sind die DOCG-Blasen von Franciacorta, die durch erneute Gärung in der Flasche aus Grundweinen hergestellt werden, die hauptsächlich aus Chardonnay gewonnen werden, und die DOCG Oltrepò pavese Metodo Classico, die auf Pinot Noir basieren, einer Rebsorte, die in diesem Gebiet auch hervorragende Rotweine hervorbringt. Der Oltrepò Pavese zeichnet sich durch eine sehr breite ampelographische Basis aus, in der die weißen Rebsorten Chardonnay, Riesling italico und Pinot grigio, Moscato bianco und Malvasia zu finden sind, obwohl die charakteristischsten Rebsorten die rote Barbera und Croatina sind, die oft in schönen Schaumweinen mit einer zarten Abboccata-Nuance verarbeitet werden. Neben der Franciacorta bietet die Provinz Brescia interessante stille Weiß- und Rotweine der DOC Curtefranca, die hauptsächlich aus internationalen Rebsorten hergestellt werden, sowie Rotweine auf Groppello-Basis im Gebiet von Garda Bresciano. Weiter nördlich, im Valtellina, findet der Nebbiolo, der hier Chiavennasca genannt wird, auch jenseits der Grenzen des geliebten Piemonts ein geeignetes Milieu, wo er in der Tat Weine von hervorragender Struktur und guter Langlebigkeit hervorbringt, vor allem in den DOCG Valtellina Superiore und Sforzato della Valtellina, letzterer durch teilweises Trocknen der Trauben gewonnen.
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CHF 17,30 IVA inc.
Esaurito