Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2014

Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2014

Le Marchesine, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 37,51
Preis inkl. USt.
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Lombardei - Italien
Weißwein naturnah brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2014
Secolo Novo wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von der Anhöhe „La Santissima“ in Cussago stammen, einem der besten Anbaugebiete der Franciacorta. Der Franciacorta DOCG Brut Secolo Novo von Le Marchesine ist ein Schaumwein von unverwechselbarer Klasse, elegant und reichhaltig, der mindestens drei Jahre auf der Hefe reift.

Perlage

Sehr feine, kontinuierlich aufsteigende Perlage.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Die Nase enthüllt geröstete Haselnüsse, Margarine, Menthol und kandierter Zitronatzitrone.

Geschmack

Rund und geschmeidig, zeigt am Gaumen eine große Ausgewogenheit zwischen Säure und Saftigkeit. Tadellos elegant im Abgang.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2014
Typ Weißwein naturnah brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Millesimato Brut
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Lombardei
Gärungstemperatur Kontrollierte Gärung der reinen Rebsorte bei 17-19°C mit autochthonen Hefen, um das Aroma der Franciacorta-Rebsorte aufzubewahren.
Weinbereitung Die Gärung erfolgt ohne Schalenkontakt 17-19 °C, mit der natürlichen Hefe, um den Geschmack und die Aromen der Franciacorta zu erhalten.
Ausbau Die Flaschen reifen mindestens 36 Monate in temperaturkontrollierten Lagerräumen (12-14 °C) auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2014 CHF 37,51  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2014
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
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2010
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Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2009
Le Marchesine
Davon hersteller:

Le Marchesine ist ein dynamisches und bedeutendes Weingut im Herzen der Franciacorta, das der Familie Biatta gehört, einer Familie mit sehr alten Ursprüngen, die bis ins Jahr 1196 zurückreichen. Die Familie ist seit vier Generationen im Weingeschäft ...

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