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Le Caniette Piceno Superiore Morellone 2017

Le Caniette Piceno Superiore Morellone 2017

Le Caniette Azienda Agricola, 0,75 l - 13,50%
70% Montepulciano, 30% Sangiovese

CHF 17,94
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Marken - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Le Caniette Piceno Superiore Morellone 2017

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Rote Früchte, die zur Reife neigen, mit Anklängen von Gewürzen.

Geschmack

Intensiv, anhaltend, recht gerbstoffbetont

Speiseempfehlung

Sehr schmackhafte und geschmacksintensive Gerichte, salbungsvoll oder fettig.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Le Caniette Piceno Superiore Morellone 2017
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Rosso Piceno Superiore
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Ripatransone, Contrada Piaggiole (AP)
Klima Katasterflurstücke F 11 (183-59-116-229-41) F 12 (170)
Bodenbeschaffenheit Lockere Mischböden mit Kalksteinanteil in einer Höhe von 280 bis 380 m ü.d.M
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Stockdichte 5,000.
Hektarertrag Ca. 60 q/Ha
Weinbereitung 6- bis 9-tägige Mazeration im Stahl.
Ausbau Reifung und malolaktischer Ausbau in Barriques für 20 bis 24 Monate. nochmals 2 Jahre im Stahl. Mindestens 3 Monate Flaschenreifung.
Jahrgangsproduktion 27.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr schmackhafte und geschmacksintensive Gerichte, salbungsvoll oder fettig.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Vitae AIS
 
 4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
xtraWine
97/100 
 2017
Gambero Rosso
 
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Le Caniette Azienda Agricola
Davon hersteller:

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