La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021

La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021

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Aostatal - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021

Farbe

Strohgelb, grünliche Reflexe, kristallklar.

Geruch

Fein, aromatisch, blumig, fruchtig. Aprikose, Salbei, Thymian und Pfirsich sind zu erkennen.

Geschmack

Vollmundiger, beständiger, trockener, leicht alkoholischer, frischer Wein.

Speiseempfehlung

Aperitifwein, Schalentiere, weißes Fleisch, einige Suppen, mittelreife und milde Käsesorten (z.B. Fontina)

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021
Typ Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Valle d'Aosta Chambave Moscato
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land
Anbauregion Aostatal
Standort Gemeinde von Verrayes
Klima Höhe: 650 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Moränisch, locker sandig auf steilen Hängen.
Weinbereitung Im Stahltank, mit kalter Mazeration der Schalen vor der Gärung.
Ausbau 8 Monate im Stahltank, wobei der Wein auf der Feinhefe der Gärung mit häufigen "Batonnagen" gehalten wird. 4 Monate in der Flasche gereift.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Aperitifwein, Schalentiere, weißes Fleisch, einige Suppen, mittelreife und milde Käsesorten (z.B. Fontina)
Im Angebot Preis La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021 CHF 20,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2019
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