La Valle Franciacorta Regium Brut Millesimato 2013

La Valle Franciacorta Regium Brut Millesimato 2013

La Valle, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 32,11
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Lombardei - Italien
Weißwein brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
La Valle Franciacorta Regium Brut Millesimato 2013
La Valle 'Regium', der König der Reihe, das Symbol der großen Millesimati. Es ist die perfekte Interpretation, die La Valle den hervorragenden und außergewöhnlichen Jahrgängen gibt. Er wird nach einer sehr sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben gewonnen, die ausschließlich von den ältesten Rebstöcken des historischen Weinbergs "La Valle" stammen, Trauben, die so edel sind, dass sie in Reinheit leben können. Ein Meisterwerk an Frische, Eleganz und Kraft, ein Brut mit Charakter, harmonisch, komplex und reichhaltig.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

In der Nase zeigt sich ein elegantes und komplexes Aroma mit blumigen und fruchtigen Noten, Anklängen von Brotkruste und Röstnuancen.

Geschmack

Der Gaumen öffnet sich weit, reichhaltig, komplex, mit einer perfekten geschmacklichen und olfaktorischen Korrespondenz. Schließt mit einer angenehmen mineralischen Frische.

Speiseempfehlung

Valle 'Regium' ist ideal für Aperitifs und zur Begleitung wichtiger Gerichte mit reichem und intensivem Geschmack.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name La Valle Franciacorta Regium Brut Millesimato 2013
Typ Weißwein brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Millesimato Brut
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Rodengo Saiano (BS)
Klima Höhenlage: 200 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Moränenhügel.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5000
Hektarertrag 8500 kg
Weinlese Handlese in kleinen Kisten von 16-18 kg.
Weinbereitung Sanfte Pressung aus ganzen Trauben nach weiterer Selektion der Trauben. Weinbereitung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern unter Aufsicht.
Ausbau 6-8 Monate von September bis April. 48 Monate Mindestzeit auf der Hefe bei kontrollierter Temperatur während der zweiten Gärung. 6 Monate weitere Reifung in der Flasche
Gesamtsäuregehalt 6,50 gr/L
pH-Wert 3,15
Restzucker 8,00 gr/L
Trockenextrakt 21,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Valle 'Regium' ist ideal für Aperitifs und zur Begleitung wichtiger Gerichte mit reichem und intensivem Geschmack.
Im Angebot Preis La Valle Franciacorta Regium Brut Millesimato 2013 CHF 32,11  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2006
La Valle
Davon hersteller:

Die Azienda La Valle®, im Besitz der Familie Pezzola, befindet sich in Rodengo Saiano, im Herzen der Franciacorta, in einer wunderschönen, für den Weinbau besonders geeigneten Hügellandschaft, in der Nähe der berühmten Abtei Olivetan aus dem 11. Jahr...

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