La Spinetta Derthona Timorasso 2022

La Spinetta Derthona Timorasso 2022

La Spinetta, 0,75 l - 13,00%
100% Timorasso

CHF 23,67
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Piemont - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
La Spinetta Derthona Timorasso 2022
Aus einer alten, autochthonen piemontesischen Rebsorte entsteht der Timorasso La Spinetta. Ein Wein von außergewöhnlicher Struktur und überraschender Langlebigkeit.

Geruch

Zarte Kohlenwasserstoffnoten spielen mit Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen, die bei der Verkostung wiederkehren.

Geschmack

Am Gaumen würzig und großzügig, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name La Spinetta Derthona Timorasso 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Tortonesi Timorasso
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Timorasso
Land
Anbauregion Piemont
Standort Weinberge in den Gemeinden von Montemarzino, Montegioco und Monleale
Klima Höhenlage: 350-400 m ü.d.M. Exposition: Süd/West, Süd/Ost.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Mergel, lehmig, tendenziell sandig.
Weinbereitung Abbeeren und sanfte Pressung, gefolgt von der alkoholischen Gärung in kleinen Stahltanks mit Temperaturkontrolle.
Ausbau Der Wein ruht etwa 8 Monate lang auf seiner edlen Hefe, wird dann gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo er weitere 3 Monate reift.
Gesamtsäuregehalt 6,80 gr/L
pH-Wert 3,25
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis La Spinetta Derthona Timorasso 2022 CHF 23,67  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
92/100 
2021
Wine Spectator
88/100 
2019
La Spinetta

Auf den ersten Blick verwundert es, aber die Geschichte des italienischen Spitzenweinguts La Spinetta beginnt mit einem Auswanderer. Damals kehrte Giovanni Rivetti, der Großvater der Rivetti- Brüder Carlo, Bruno und Giorgio, dem Piemont den Rücken un...

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