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Champagner
Champagner
La Borderie Champagne Trois Contrées Brut

La Borderie Champagne Trois Contrées Brut

La Borderie Champagne, 0,75 l - 12,00%
70% Pinot Nero, 23% Chardonnay, 7% Pinot Bianco

CHF 44,54
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
La Borderie Champagne Trois Contrées Brut

Farbe

Blassgoldene Farbe, bernsteinfarbene Reflexe.

Geruch

Elegantes und blumiges Bouquet, Noten von Gewürzen und Trockenfrüchten.

Geschmack

Am Gaumen ist er säuerlich, breit, fruchtig und straff.

Speiseempfehlung

Lachs-, Avocado- und Granatapfeltartar, Kartoffel- und Krabbenbricks mit Zitronenconfit, Kabeljaurücken in Lomosauce, Endivien mit Orangen-Honig-Sauce

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name La Borderie Champagne Trois Contrées Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 70% Pinot Nero, 23% Chardonnay, 7% Pinot Bianco
Land
Anbauregion Champagner
Standort Val Moré in Bar Sur Seine, Les Devoix in Merrey Sur Arce und Clos Bidaut in Ville Sur Arce
Klima Exposition: Osten, Süden, Westen (Morgengrauen bis Abenddämmerung).
Weinbereitung Malolaktische Gärung im Edelstahltank.
Ausbau 30 Monate im Keller.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Lachs-, Avocado- und Granatapfeltartar, Kartoffel- und Krabbenbricks mit Zitronenconfit, Kabeljaurücken in Lomosauce, Endivien mit Orangen-Honig-Sauce
Im Angebot Preis La Borderie Champagne Trois Contrées Brut CHF 44,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
91/100 
 N/A
La Borderie Champagne
Davon hersteller:

Champagner weine

Der Wunsch, im Terroir verankerte Champagnerweine zu erzeugen, ist in einem Projekt verankert, das wir von unseren Vorfahren geerbt haben. In idealer Lage an der Côte des Bar, am Zusammenfluss der Täler, sind unsere Parzellen auch unser Garten, in de...

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