Korenika & Moskon Kortinca 2011

Korenika & Moskon Kortinca 2011

CHF 30,70
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Slovenien - Slowenien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Korenika & Moskon Kortinca 2011

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Korenika & Moskon Kortinca 2011
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2011
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 16,00% vol.
Rebsorten 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Land
Anbauregion Slovenien
Standort Istrien-Slowenien
Klima Exposition: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Flysch, der hauptsächlich aus Meeressedimenten, Mergel und Sandstein besteht.
Weinlese Manuell, Anfang Oktober.
Weinbereitung Gärung im Stahl mit einheimischen Hefen. Malolaktische Gärung: mit autochthonen Bakterien durchgeführt.
Ausbau 6 Jahre in französischen 225-Liter-Eichenfässern.
Gesamtsäuregehalt 7,10 gr/L
pH-Wert 3,42
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Korenika & Moskon Kortinca 2011 CHF 30,70  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2009
Korenika & Moskon
Davon hersteller:

Korenika&Moškon ist ein Familienbetrieb, der 1984 von Korenika Mirane und Ignac Moškon gegründet wurde. Es hat seine Wurzeln in der langen Weinbau- und Weintradition der Familie Korenika, die durch das kommunistische Regime unterbrochen und von ihren...

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