Kettmeir Alto Adige Muller Thurgau Athesis 2020

Kettmeir Alto Adige Muller Thurgau Athesis 2020

Kettmeir, 0,75 l - 13,00%
100% Müller Thurgau

CHF 21,62
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Kettmeir Alto Adige Muller Thurgau Athesis 2020

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Intensive und zugleich elegante Noten in die Nase, die hauptsächlich an Wiesenblumen, hellfleischige Früchte und vor allem an Kräuter erinnern.

Geschmack

Am Gaumen entfaltet er sich „dreidimensional“ dank seiner Struktur, der Säure und der Fülle an Aromen, welche die komplexen und anhaltenden Sinneseindrücke betonen.

Speiseempfehlung

Ideal als Begleiter zu sämtlichen Zubereitungen einfacher bis aufwendigster Art, in denen Gewürze und Kräuter eine dominierende Rolle spielen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Kettmeir Alto Adige Muller Thurgau Athesis 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Muller Thurgau
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Hohe Lagen im Gebiet von Oberbozen/Ritten
Klima 650 - 700 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Tendenziell lockere und teils sandige Porphyrböden.
Erziehungssystem Einfache Pergel- und Spaliererziehung.
Stockdichte Pergelziehung: 3.300 - 4.000 Spaliererziehung: 5.000 - 5.500
Weinlese Ende September - Anfang Oktober
Weinbereitung Weißweinbereitung mit kurzer Kaltmazerierung der Schalen zur optimalen Aromaextraktion, schonendem Abpressen und Gärung bei kontrollierten 14-16 °C.
Ausbau Nach dem ersten Abstich lagert der Wein bis Juli auf der Feinhefe, um in der Folge auf die Flaschen gefüllt zu werden. Nach einigen Monaten Lagerung in der Flasche geht der Wein ab März in den Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Begleiter zu sämtlichen Zubereitungen einfacher bis aufwendigster Art, in denen Gewürze und Kräuter eine dominierende Rolle spielen.
Im Angebot Preis Kettmeir Alto Adige Muller Thurgau Athesis 2020 CHF 21,62  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
92/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
90/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Luca Maroni
91/99 
2016
Kettmeir

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