Kante Malvasia 2016

Kante, 0,75 l - 12,50%
100% Malvasia

CHF 46,92
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Kante Malvasia 2016

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Überwiegend blumiges Bouquet mit Anklängen von Weißdorn, Ginster, Kamille, Lindenblüten und Orangenblüten. Leichte fruchtige Noten von kandierten Orangen und Birnen. Anklänge von Karstgestein und erdiger Mineralität.

Geschmack

Ein Wein mit kräftiger, weicher Struktur, warm und ausgewogen am Gaumen, mit viel Geschmack und einem Hauch von Zitronencreme. Ausgezeichnete Korrespondenz zwischen Nase und Mund. Im Glas entfaltet er mit der Zeit immer neue Eindrücke.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

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Eigenschaften

Name Kante Malvasia 2016
Typ Weißwein naturnah still aromatisch
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Malvasia
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Klima Ein regenreiches Frühjahr und ein heißer Sommer führten zu einer leicht verfrühten Ernte und guten Ergebnissen. Höhenlage: 250 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Rote Erde und Kalkstein, gekennzeichnet durch starke Drainage.
Erziehungssystem Einzelner Guyot.
Stockdichte 7000
Hektarertrag 800 g pro Pflanze.
Weinlese Hergestellt aus 100% Malvasia-Trauben, handverlesen.
Weinbereitung Die Weißweinbereitung umfasst einen 12-monatigen Ausbau in alten Barriques aus französischer Eiche und eine Stabilisierung in Stahltanks.
Ausbau Der Wein wird ohne Filterung in Flaschen abgefüllt und bleibt mehr als 90 Monate im Keller.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Kante Malvasia 2016 CHF 46,92  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2016
James Suckling
91/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Vinous
91/100 
2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
Robert Parker
92/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
James Suckling
92/100 
2013
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2003
Robert Parker
93/100 
2000
Kante
Davon hersteller:

Die rote Erde, die durch das Graben der Dolinen und das Zermahlen des Karstgesteins gewonnen wird. Eine Erde, die dank der Meeresbrise und des Bora-Windes ihren Produkten einzigartige und unwiederholbare Eigenschaften in Bezug auf Säure, Mineralität ...

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