Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021

Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021

Jacopo Biondi Santi, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 21,84
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021
Glänzend rubinrote bis veilchenblaue Farbe. Frischer, fruchtiger, intensiver Duft mit Anklängen von Märzveilchen. Weicher, samtiger und eleganter Geschmack mit extrem langem Abgang trotz der großen Trinkbarkeit.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit Tendenz zum Violett.

Geruch

Frisch, fruchtig, intensiv mit einem Hauch von Veilchen.

Geschmack

Weich, samtig und elegant, extrem lang, aber "fertig".

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Klima Exposition: Süd, Süd/West - Höhe zwischen 300 und 450 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Breit strukturierter Galestro.
Weinlese Ende September
Ausbau 14 Monate in Barriques aus nicht geröstetem Holz aus den Wäldern des Troncais.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2021 CHF 21,84  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2021
James Suckling
91/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2015
James Suckling
92/100 
2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
James Suckling
90/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2010
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2008
Jacopo Biondi Santi
Davon hersteller:

Freies, wildes Temperament. Tradition. Das Anwesen von Castle Montepò, im Süden von Grosseto in Maremma gelegen, befindet sich weit von Montalcino entfernt. Warum hat Jacopo Biondi Santi, der Erbe einer traditionsreichen Weinmacher- Familie, die den...

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