Inama Colli Berici Carminium 2019

Inama Colli Berici Carminium 2019

Inama, 0,75 l - 13,50%
100% Carmènere

Preis CHF 31,84
Ersparnis CHF 3,73 (12%)
CHF 28,11
Preis inkl. USt.
Verfügbar ab 01.04.2024

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Inama Colli Berici Carminium 2019
Der zweite Wein wurde mit dem Jahrgang 2015 geboren: "CARMINIUM Carmenere Doc Colli Berici". Er repräsentiert eine direktere Annäherung an Carmenere in seiner Reinheit, ohne dabei Komplexität und Finesse zu vernachlässigen. Die von den Wäldern dieses unglaublichen Ortes geschaffenen Tone, die fast in ihrem wilden Zustand erhalten sind, bringen einen einzigartigen Wein zum Ausdruck.

Farbe

Dunkelrot mit blau-violetten Reflexen.

Geruch

Intensiv, mit Aromen von Kräutern und Gewürzen, dunkle Früchte.

Geschmack

Runder, strukturierter und erfrischender Geschmack, mit guter Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit.

Speiseempfehlung

Gemischter Grill, Schweinebraten, Aufschnitt und Käseplatte. Samtige Tannine.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Inama Colli Berici Carminium 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Berici Carmenere
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Carmènere
Land
Anbauregion Venetien
Standort San Bonifacio (VR)
Klima Höhe: 50-250 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit Roter Ton und mariner Kalkstein
Erziehungssystem Guyot und Pergola.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 50 hl
Weinlese Handbuch
Weinbereitung Abbeeren der Trauben. Mazeration und Gärung für etwa 12 Tage in vertikalen Bottichen. Abstechen, Abpressen und Umfüllen in Stahltanks, wo die malolaktische Gärung stattfand.
Ausbau In Barriques 20% neu und 80% nicht neu für einen Zeitraum von 12 Monaten. Abstich, keine Collage und Abfüllung nach leichter Filtration.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gemischter Grill, Schweinebraten, Aufschnitt und Käseplatte. Samtige Tannine.
Im Angebot Preis Inama Colli Berici Carminium 2019 CHF 28,11  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2018
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2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
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93/100 
2017
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4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
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2016
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92/100 
2016
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2016
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93/100 
2015
Inama
Davon hersteller:

Familie Inama aus der Region Verona widmet sich seit über 40 Jahren voll und ganz dem Weinbau. Ihr Ziel ist es, in den Weinen ihre Vision dieser Weinbauregion zum Ausdruck zu bringen. Damit begann schon Gutsgründer Giuseppe Inama, der in den 1950er-J...

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