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Il Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2015

Il Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2015

Il Poggione, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

CHF 70,70
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Il Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2015

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Elegant in der Nase, mit Aromen von roten Früchten, Leder und würzigen Noten.

Geschmack

Der Geschmack ist anhaltend, ausgewogen und hat einen langen, verführerischen Abgang.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch, Wild, begleitet von Pilzen oder Trüffeln, reife Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Il Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2015
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Erziehungssystem Doppelt gekippt
Weinlese Handgereift.
Gärungstemperatur 25-28 °C
Weinbereitung Maischegärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 25-28 °C. Malolaktische Gärung im Stahl.
Ausbau Lange Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rotes Fleisch, Wild, begleitet von Pilzen oder Trüffeln, reife Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Bibenda
 
 5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Robert Parker
97/100 
 2015
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vinous
96/100 
 2015
Wine Spectator
95/100 
 2015
xtraWine
95/100 
 2015
James Suckling
95/100 
 2007
Il Poggione
Davon hersteller:

Die Ursprünge der zu den ältesten Erzeugern der Toskana zählenden Kellerei im Weiler Sant'Angelo bei Colle reichen bis in das Jahr 1630 zurück. 1890 wurde sie von der Florentiner Familie Lavinio Franceschi erworben. Heute, mehr als 120 Jahre später, ...

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