I Parieti Primitivo Rosato 2019

I Parieti Primitivo Rosato 2019

I Parieti, 0,75 l - 12,00%
100% Primitivo

CHF 17,62
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Apulien - Italien
Rosewein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Roséweine
I Parieti Primitivo Rosato 2019

Farbe

Rosenkirsche.

Geruch

Aromen von roten Früchten in der Nase, begleitet von mineralischen Noten.

Geschmack

Der Wein ist frisch und schmackhaft am Gaumen.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name I Parieti Primitivo Rosato 2019
Typ Rosewein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Puglia
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Primitivo
Land Italien
Anbauregion Apulien
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig-tuffige Böden.
Erziehungssystem Hauptsächlich buschförmig.
Weinlese Reife Traubenernte.
Weinbereitung Abbeeren und Einmaischen für 2-3 Stunden, sehr sanftes Pressen. Weinbereitung in Stahl. Beginn der Spontangärung.
Ausbau 9 Monate auf der Feinhefe in Stahltanks, 4 Monate in Edelstahltanks.
Jahrgangsproduktion 160 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2019
I Parieti
Davon hersteller:

Der landwirtschaftliche Betrieb "I Parieti" wurde 2019 mit dem Ziel gegründet, die landwirtschaftliche Tätigkeit auf dem Land und Gehöft der Familie von Matteo Santoiemma in Gioia del Colle, in der Murge zwischen Bari, Taranto und Matera, fortzusetze...

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