H. Bourgeois Sancerre Pure 2022

H. Bourgeois Sancerre Pure 2022

Henri Bourgeois, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

Preis CHF 36,29
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CHF 32,54
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Loire - Frankreich
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
H. Bourgeois Sancerre Pure 2022

Farbe

Helles Goldgelb.

Geruch

Intensive Noten von Limette, Apfel und Feuerstein in der Nase.

Geschmack

Am Gaumen ist er weich, rund und gut ausgewogen; im Abgang anhaltend und mit feiner Mineralität.

Speiseempfehlung

Ein Aperitif, ideal zu Schalentieren und Fischgerichten. Passt auch sehr gut zu gebratenem weißem Fleisch und Ziegenkäse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name H. Bourgeois Sancerre Pure 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Sancerre
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land
Anbauregion Loire
Klima Exposition: Süd/Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Lehm-Kalk-Hänge.
Gärungstemperatur 15-18 °C
Weinbereitung Nach einer Absetzzeit von 24 bis 36 Stunden wird der Most in thermoregulierte Edelstahltanks gefüllt, wo die Gärung bei 15 bis 18 °C stattfindet. Am Ende der Gärung wird der erste Abstich vorgenommen.
Ausbau Der Wein reift 5 Monate lang auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein Aperitif, ideal zu Schalentieren und Fischgerichten. Passt auch sehr gut zu gebratenem weißem Fleisch und Ziegenkäse.
Im Angebot Preis H. Bourgeois Sancerre Pure 2022 CHF 32,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Henri Bourgeois
Davon hersteller:

Seit 10 Generationen widmet sich die Familie Bourgeois der Arbeit mit der Rebe, der Kreation von Weinen und der Weitergabe ihrer Persönlichkeit mit viel Liebe und Leidenschaft. Schon für unsere Vorfahren war der Weinbau eine Leidenschaft, der sie sic...

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