Grosjean Cornalin Vigne Rovettaz 2022

Grosjean Cornalin Vigne Rovettaz 2022

Grosjean, 0,75 l - 13,00%
100% Cornallin

CHF 22,59
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Aostatal - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Grosjean Cornalin Vigne Rovettaz 2022

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Fein und breit, erinnert an Gewürze und die aromatische Essenz des Tabaks.

Geschmack

Weich und voll am Gaumen, angenehm tanninhaltig, anhaltend und mit sehr geringem Säuregehalt.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Grosjean Cornalin Vigne Rovettaz 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Valle d'Aosta Cornalin
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Cornallin
Land
Anbauregion Aostatal
Standort Gemeinde Quart, Vigna Rovettaz
Klima Exposition: Süden, Südwesten. Neigung: 70%.
Bodenbeschaffenheit Sandig-lehmig und teilweise sandig-lehmig mit geringer Tiefe (weniger als 50 cm) und viel Skelett.
Weinbereitung Abgebeizte Trauben, Maischegärung mit den Schalen für 12-15 Tage mit dreimaligem Abstechen pro Tag bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C.
Ausbau In Holzfässern, 6-12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Grosjean Cornalin Vigne Rovettaz 2022 CHF 22,59  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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