| Herkunftsbezeichnung |
DOC Valle d'Aosta Chardonnay
|
| Standort |
Gemeinde Quart und Jovençan (Aosta) |
| Klima |
Exposition: Nord-West, Süd-West |
| Bodenbeschaffenheit |
Sehr sandig, mittel kalkhaltig, sehr trocken auf steilen Hängen (mehr als 70%). |
| Weinlese |
Die ersten zehn Tage im September. |
| Weinbereitung |
In weiß, mit ausgewählten Hefen aus unseren Weinbergen. Ohne Zusatz von Sulfiten. |
| Ausbau |
Im November und Dezember werden zwei Battonnagen pro Woche durchgeführt. |
| Speiseempfehlung |
Passt gut zu Käsegerichten oder als Aperitif. |
| Im Angebot |
Preis Grosjean Chardonnay 2023 CHF 18,38
inkl. USt.
|