Gravner Rosso Breg 2009

92
WS 94

Gravner, 0,75 l - 16,50%
100% Pignolo

CHF 181,93
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Gravner Rosso Breg 2009

Geruch

Erdig und tiefgründig wie nur wenige, duftet er nach Beeren, getrockneten Pflaumen und Sauerkirschen, würzigen Gewürzen, Erde, Rose und schwachen Anklängen von Leder und verbranntem Holz.

Geschmack

Am Gaumen schwelgt er in eindringlicher Frische, mit perfekt aufgelösten Tanninen und einem langen Lakritz-Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Gravner Rosso Breg 2009
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2009
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 16,50% vol.
Rebsorten 100% Pignolo
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Oslavia (Gorizia)
Weinbereitung Aus Pignolo-Trauben, vergoren mit langer Mazeration in vergrabenen georgischen Amphoren, mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle.
Ausbau Nach dem Abstich und der Kelterung kehrt er für mindestens weitere 5 Monate in die Amphore zurück, bevor er in großen Eichenfässern reift, wo er 5 Jahre lang verbleibt.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Gravner Rosso Breg 2009 CHF 181,93  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
94/100 
2009
xtraWine
92/100 
2009
James Suckling
93/100 
2007
Vinous
92/100 
2007
James Suckling
92/100 
2006
Vinous
91/100 
2006
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2005
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2005
Vinous
93/100 
2005
Decanter
94/100 
2004
James Suckling
92/100 
2004
Robert Parker
89/100 
2004
Vinous
93/100 
2003
Gravner
Davon hersteller:

Tönerne Amphoren gehörten zu den ersten Behältnissen, in denen im Altertum Wein gelagert wurde—Historiker können durch Dokumente aus Georgien belegen, dass diese alte Technik seit rund 4000 Jahren Bestand hat. Heutzutage nutzen die modernen Weinherst...

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