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Deutsch
Weine
Weisswein
Venetien
Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022

Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022

Gorgo, 0,75 l - 13,00%
Cortese, Garganega, Trebbiano

CHF 14,49
Preis inkl. USt.
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Venetien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022
Der alte Weinberg von San Michelin interpretiert und repräsentiert mit großer Eleganz den Charakter und die Eigenschaften des Custoza-Weins: frisch, fruchtig, würzig und leicht aromatisch. Mit der Zeit entwickelt er sich weiter und bringt seine volle Struktur und seine mineralischen Noten mit Entschlossenheit zum Ausdruck.

Farbe

Intensives Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.

Geruch

Weinig, leicht aromatisch, aber anhaltend, Noten von reifem Obst und Zitrusfrüchten.

Geschmack

Trocken ohne Härte, weiche Textur, vollmundig mit guter Endharmonie.

Speiseempfehlung

Risottos auf Gemüsebasis, roher oder gegrillter Fisch und Schalentiere, Meeresfrüchte, delikate Hauptgerichte.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Bianco di Custoza
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Cortese, Garganega, Trebbiano
Land
Anbauregion Venetien
Erziehungssystem Archetto
Weinbereitung Nach einer späten Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der Feinhefe in den Tanks.
Ausbau Ausschließlich in Edelstahl gelagert, dann in Flaschen abgefüllt und in der Flasche weiter entwickelt.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Risottos auf Gemüsebasis, roher oder gegrillter Fisch und Schalentiere, Meeresfrüchte, delikate Hauptgerichte.
Im Angebot Preis Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022 CHF 14,49  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
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95/100 
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