Golan Heights Winery Yarden Pinot Noir 2019

Golan Heights Winery Yarden Pinot Noir 2019

Golan Heights Winery, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

CHF 31,35
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Golanhöhen - Israel
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Golan Heights Winery Yarden Pinot Noir 2019
Der Pinot Noir Yarden ist durch komplexe Aromen, feine blumige Noten von Veilchen und frischen roten Beeren, würzige Anklänge von Eichen und Unterholz gekennzeichnet.
Der Pinot Nero Yarden kann als junger Wein verkostet werden, er verbessert sich in den ersten Jahren nach der Weinernte und kann von 5 bis 8 Jahre nach der Weinernte verkostet werden.

Geruch

Aromatisches Bouquet von Maraska-Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren und Maulbeeren, Gewürzen, mit leichten Holzanklängen.

Geschmack

Mittelkräftiger Körper und lang anhaltender Abgang, ein kraftvoller Pinot, aber elegant.

Speiseempfehlung

Vielseitig einsetzbar, passt hervorragend zu Rinderfilet, gebratener Ente oder Lachsfilet mit gebratenen Pilzen.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Golan Heights Winery Yarden Pinot Noir 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung N/A Galilee Golan Heights
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Israel
Anbauregion Golanhöhen
Standort Katzrin - Israel
Ausbau 16 Monate in überwiegend neuen französischen Eichenfässern.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
pH-Wert 3,25
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Vielseitig einsetzbar, passt hervorragend zu Rinderfilet, gebratener Ente oder Lachsfilet mit gebratenen Pilzen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2008
Golan Heights Winery
Davon hersteller:

Die Golanhöhengruppe befindet sich in Israel, auf den Golanhöhen, in der kleinen Stadt Katzrin. Der Golan ist eine der am wenigsten besuchten und bekannten Regionen Israels, aber nicht weniger interessant und attraktiv, auch in Bezug auf den Weinbau....

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