Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

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Sizilien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

Farbe

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Geruch

Feines und elegantes Bouquet, in dem typische Zitrus- und Blumennoten hervorstechen, mit leichten würzigen Anklängen.

Geschmack

Ein frischer, schmackhafter Wein, bei dem die Säurekomponente den Alkoholanteil ausgleicht und den Wein anhaltend, lang und sehr mineralisch macht.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

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Eigenschaften

Name Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Bianco
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato
Land
Anbauregion Sizilien
Standort San Lorenzo
Klima Höhe: 750 m. ü.d.M. Lage: Nordhang des Ätna.
Bodenbeschaffenheit Vulkanischer, sandiger, mineralhaltiger Boden.
Erziehungssystem Setzling und "modifiziertes" Spalier.
Weinlese Handbuch, erste Oktoberhälfte.
Gärungstemperatur 12-15 °C
Weinbereitung 4 Stunden Maischegärung auf den Schalen.
Ausbau 6 Monate in Barriques und Tonneaux des zweiten und dritten Durchgangs. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022 CHF 71,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Girolamo Russo

Das Weingut liegt am Nordhang des Ätna, zwischen 650 und 780 Metern Höhe, und umfasst 15 Hektar Weinberge, die von Haselnuss- und Olivenhainen umrahmt sind. Im Jahr 2005 erneuerte Giuseppe Russo das Weingut und benannte es nach seinem Vater, um das E...

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