Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019

Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019

Giovanni Rosso, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Preis CHF 48,98
Ersparnis CHF 4,44 (9%)
CHF 44,54
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019
Clear olfactory definition; floral notes, hints of cherry in spirit, star anise, dried leaves, violet, mulberry blackberry. Fine and elegant mass; unexceptionable gustatory development, with tannins tidy and long final.

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Klare olfaktorische Definition; blumige Noten, Anklänge an Kirschen im Alkohol, Sternanis, getrocknete Blätter, Veilchen, Maulbeere.

Geschmack

Feiner und eleganter Körper; tadellose Geschmacksentwicklung, mit ordentlichen Tanninen und langem Abgang.

Speiseempfehlung

Große Vielseitigkeit, ausgezeichnet zu frischen Nudelgerichten, gegrilltem Fisch mit Saucen, Lammspießen und allgemein zu weißem und rotem Fleisch.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Serralunga d'Alba, Barolo, Castiglione Falletto (CN)
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Mitte Oktober.
Weinbereitung Die Gärung dauert etwa 25 Tage mit täglichem Umpumpen und Délestage in der Mitte (Weinbereitung in Betontanks).
Ausbau In 50 hl-Fässern aus französischer Eiche (18 bis 36 Monate je nach Jahrgang und Herkunftsweinberg).
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Große Vielseitigkeit, ausgezeichnet zu frischen Nudelgerichten, gegrilltem Fisch mit Saucen, Lammspießen und allgemein zu weißem und rotem Fleisch.
Im Angebot Preis Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019 CHF 44,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2019
Wine Spectator
93/100 
2018
Decanter
94/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
92/100 
2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Wine Spectator
93/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2014
Vinous
94/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
Vinous
90/100 
2013
Wine Spectator
93/100 
2013
James Suckling
92/100 
2012
Decanter
90/100 
2009
Giovanni Rosso
Davon hersteller:

Seit den 1890ern bewirtschaftet die Familie Rosso Weingärten in Serralunga d'Alba. In den frühen 1980ern strukturierte Giovanni Rosso die Weingärten mit dem Ziel die besten Früchte zu züchten, um. Giovannis Sohn, Davide, studierte Önologie und abso...

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